Istakoz

Açıklama

Istakoz eti zengin bir protein ve vitamin deposudur. İçerisinde amino asid, potasyum, magnezyum, kalsiyum, selenyum, demir, fosfor, çinko, A, B12, B6, B3, B2 bulunmasının dışında Omega-3 asidi içerir. Yengeç gibi diğer yiyeceklerde olduğu gibi, Istakozlar özellikle vitamin ve mineraller bakımından zengindir.