Lidaki

Açıklama

Lidaki tavada pişirilmeye daha uygun bir balıktır. Teflon tava ocakta ısıtılır, ısıtılan teflon tavanın içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir yağda ısınınca lidakiler eklenir ve arkalı önlü pişirilir.

Faydaları

İçerisindeki demir ve kalsiyum sayesinde, eklem ve kemikleri güçlendirir. Kaliteli protein yönünden zengin olduğundan ve karbonhidrat barındırmadığından sindirimi oldukça kolaydır. Kalp ritmini düzeltmeye yardımcı olur. Kolesterol, kanser, kalp ve damar hastalıklarından korunmak için destekleyicidir.